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Rossa Croissant

Rossa Croissant

DESCRIZIONE

Ricetta con ottima plasticità ed è ideale per la preparazione di cornetti, croissant e paste sfogliate lievitate.

INGREDIENTI

Materia grassa 80% [grassi vegetali (palma) grassi vegetali totalmente idrogenati (palma), oli vegetali (girasole, soia) in proporzione variabile], acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: E160 b(i).

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Packaging

5 x 2kg

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5 x 2kg Piatta pronta per laminare pasta sfoglia e croissant di alta resa.
Non contiene allergeni in conf. alla reg UE 1169/2011 e smi.
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Margarina

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