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Rossa Croissant

DESCRIPTION

Elle possède une excellente plasticité et est idéale pour la préparation des croissants, des pâtes feuilletées levées et des viennoiseries.

INGRÉDIENTS

Matières grasses 80% (graisses végétales entièrement hydrogénées (palme), huiles végétales (tournesol, soja) en proportions variables), eau, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, arôme, colorant : E160 b(i).

Informations complémentaires

Packaging	5 x 2kg

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Mode d'emploi
5 x 2kg Pâte feuilletée plate prête à rouler et croissants à haut rendement.
Allergeni
Contient du lait conformément au règlement de l'UE 1169/2011 et suivants.
Fiche technique

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5 x 2kg Pâte feuilletée plate prête à rouler et croissants à haut rendement.

Rossa Croissant

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TUTORIAL

Margarine

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