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Gran Puglia

Gran Puglia

DESCRIZIONE

Miscela a base di semola di grano duro e lievito naturale, consente di produrre pani tipici del Sud italia, con crosta dorata ed interno soffice, dal gusto e profumo caratteristico. Non contiene sale.

INGREDIENTI

Semola di grano duro rimacinata, lievito naturale di grano tenero, pasta acida essiccata, lievito disattivato, farina di grano maltato, agente di trattamento della farina E300, enzimi alfa amilasi.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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