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Gran Puglia

Gran Puglia

DESCRIPCIÓN

Mezcla de sémola de trigo duro y levadura natural, permite elaborar panes típicos del sur de Italia, de corteza dorada e interior blando, con un sabor y aroma característicos. No contiene sal.

INGREDIENTES

Sémola de trigo duro removida, levadura natural de trigo, masa madre desecada, levadura desactivada, harina de trigo malteada, agente de tratamiento de la harina E300, enzimas alfa amilasa.

Información adicional

Packaging

Sacco 15 Kg
Pallet

Pallet 600 Kg

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MEZCLA PARA PANADERÍA Y MEJORANTES

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