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Soleil Sfoglia Croissant

DESCRIZIONE

Melange con un buon contenuto di burro (10%) e grande versatilità. Si caratterizza per il gusto tipico del burro vaccino e l’estrema praticità della margarina. Ideale per paste sfogliate.

INGREDIENTI

Materia grassa 80% [grassi vegetali (palma e palmisto) oli vegetali (girasole, soia) in proporzione variabile e burro concentrato], acqua, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, correttore di acidità acido citrico, aromi, coloranti caroteni.

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Packaging	5 x 2kg

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Modalità D'uso
5 x 2kg Il formato in piatta soddisfa le richieste di preparazione di pasta sfoglia dolce e salata e croissant saporiti.
Allergeni
Contiene lattosio e derivati del latte.
Scheda Tecnica

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5 x 2kg Il formato in piatta soddisfa le richieste di preparazione di pasta sfoglia dolce e salata e croissant saporiti.

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TUTORIAL

Margarina

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