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Soleil Free Sfoglia Croissant

Soleil Free Sfoglia Croissant

DESCRIPTION

Mélange avec une bonne teneur en beurre (10%) et une grande polyvalence. Il se caractérise par le goût typique du beurre de vache et l’extrême praticité de la margarine. Idéal pour les pâtisseries feuilletées.

INGRÉDIENTS

Matières grasses 80 % [graisses végétales (palme et palmiste), huiles végétales (tournesol, soja en proportions variables) et beurre concentré], eau, émulsifiants mono- et diglycérides d’acides gras, sel, régulateur d’acidité acide citrique, arôme, colorant carotène.

Informations complémentaires

Packaging

5 x 2kg

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  • Mode d'emploi
    5 x 2 kg. Le format en plaque répond aux demandes de préparation de pâte feuilletée sucrée et salée, ainsi que de délicieux croissants.
  • Allergeni
    Contient du lactose et des dérivés du lait.
  • Fiche technique
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5 x 2 kg. Le format en plaque répond aux demandes de préparation de pâte feuilletée sucrée et salée, ainsi que de délicieux croissants.
Contient du lactose et des dérivés du lait.
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Margarine

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