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Gelatina Alaska Spray Neutra

Gelatina Alaska Spray Neutra

DESCRIZIONE

Gelatina spray dal sapore neutro per brillantare prodotti dolciari da forno attraverso l’apposita macchina spray. Regala una splendida lucentezza ai prodotti, solidificando istantaneamente e mantenendosi intatta per lunghi periodi senza alcuna alterazione.

INGREDIENTI

Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, destrosio, gelificanti (E407, E415), conservante (potassio sorbato), acidificante (acido citrico).

Informazioni aggiuntive

Packaging

Secchio 12 Kg

Pallet

Pallet 624 Kg

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  • Modalità D'uso
    Riscaldare alla temperatura di 80 – 90 °C per far gelificare il prodotto, quindi irrorare la gelatina con l’ugello a ventaglio.
  • Allergeni
    Non contiene allergeni elencati nell'allegato II del Reg. UE n. 1160/2011.
  • Scheda Tecnica
    Richiedi la scheda tecnica del prodotto
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Riscaldare alla temperatura di 80 – 90 °C per far gelificare il prodotto, quindi irrorare la gelatina con l’ugello a ventaglio.
Non contiene allergeni elencati nell'allegato II del Reg. UE n. 1160/2011.
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Marmellate e creme idrate

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