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Senna bianco

Senna bianco

DESCRIZIONE

Copertura di surrogato di cioccolato bianco di alta qualità. Si caratterizza per l’impiego di grassi idrogenati ed una buona percentuale di latte. I prodotti realizzati con SENNA BIANCO rimangono più bianchi e lucidi nel tempo ed hanno un delicato gusto di latte.

INGREDIENTI

Zucchero, grassi vegetali parzialmente idrogenati (palmisto), latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti lecitine di soia e girasole, aromi.

Informazioni aggiuntive

Packaging

10 Kg

Pallet

Pallet 630 kg

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  • Modalità D'uso
    SENNA BIANCO è di facile impiego e non necessita di temperaggio ma è sufficiente scaldarlo a bagno Maria o a Microonde fino al raggiungimento della fluidità desiderata.
  • Allergeni
    Contiene soia e latte, può contenere tracce di frutta a guscio.
  • Scheda Tecnica
    Richiedi la scheda tecnica del prodotto
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SENNA BIANCO è di facile impiego e non necessita di temperaggio ma è sufficiente scaldarlo a bagno Maria o a Microonde fino al raggiungimento della fluidità desiderata.
Contiene soia e latte, può contenere tracce di frutta a guscio.
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Creme e cioccolato

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