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Prunellata 100%

Prunellata 100%

DESCRIZIONE

Semilavorato a base di frutta per prodotti dolciari da forno, per esclusivo uso professionale. Il prodotto è ottenuto miscelando e concentrando polpa di frutta e zucchero

INGREDIENTI

Prugne, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, colorante: caramello E150d, conservante: sorbato di potassio. Frutta utilizzata: 100g per 100g. Zuccheri totali: 60g per 100g. Frutta denocciolata meccanicamente, puo’ contenere noccioli e frammenti di noccioli.

Informazioni aggiuntive

Pack

secchio 12kg
Pallet

Pallet 624 Kg

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  • Modalità D'uso
    La linea Extra è perfetta per la farcitura ante e post forno di prodotti dolciari di elevata qualità e pasticceria fine.
  • Allergeni
    Non contiene allergeni elencati nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011.
  • Scheda Tecnica
    Richiedi la scheda tecnica del prodotto
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La linea Extra è perfetta per la farcitura ante e post forno di prodotti dolciari di elevata qualità e pasticceria fine.
Non contiene allergeni elencati nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011.
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Marmellate e creme idrate

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