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Prunellata 100%

Prunellata 100%

DESCRIPCIÓN

Producto semiacabado a base de frutas para pastelería y confitería, de uso exclusivamente profesional. El producto se obtiene mezclando y concentrando pulpa de fruta y azúcar

INGREDIENTES

Ciruelas, azúcar, corrector de acidez: ácido cítrico, colorante: caramelo E150d, conservante: sorbato de potasio. Fruta utilizada: 100 g por cada 100 g. Azúcares totales: 60 g por cada 100 g. Fruta deshuesada mecánicamente: puede contener huesos y fragmentos de huesos.

Información adicional

Pack

secchio 12kg
Pallet

Pallet 624 Kg

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INFORMACIÓN REQUERIDA
  • Instrucciones de uso
    La línea Extra es perfecta para el llenado pre y post horno de productos de repostería y repostería fina de alta calidad.
  • Allergeni
    No contiene alérgenos enumerados en el Anexo II del Reglamento UE no. 1169/2011.
  • Ficha de datos
    Solicite la ficha técnica del producto
    Descargar
La línea Extra es perfecta para el llenado pre y post horno de productos de repostería y repostería fina de alta calidad.
No contiene alérgenos enumerados en el Anexo II del Reglamento UE no. 1169/2011.
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TUTORIAL

Mermeladas y cremas hidratadas

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