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Pronto Pan

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DESCRIZIONE

Coadiuvante Attivo, formulato con lievito Naturale, paste acide di segale e frumento ed enzimi. Conferisce ai prodotti da forno, profumo, volume e fragranza nel tempo. Dose d’impiego: 3%-4% sulla farina.

INGREDIENTI

Lievito naturale di grano tenero, pasta acida di grano essicata, lievito, pasta acida di segale essicata, agente di trattamento della farina E300, enzimi alfa amilasi.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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  • Modalità D'uso
    Dose d’impiego: 3%-4% sulla farina.
  • Allergeni
    Gli ingredienti indicati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti: grano, segale.
  • Scheda Tecnica
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Dose d’impiego: 3%-4% sulla farina.
Gli ingredienti indicati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti: grano, segale.
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Mix pane e miglioratori

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