Food Ingredients Specialist. Since 1953.

Passata Mista rossa 20%

Passata Mista rossa 20%

DESCRIZIONE

Semilavorato a base di frutta per prodotti dolciari da forno, per esclusivo uso professionale. Il prodotto è ottenuto miscelando purea di frutta e zuccheri, con l’aggiunta di pectina e coadiuvanti tecnologici.

INGREDIENTI

Sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di ciliegie e albicocche in prop. variabile 20%, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, succo concentrato di carota nera, conservante: sorbato di potassio, aromi.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Secchio 24 Kg
Pallet

Pallet 648 Kg

SEI INTERESSATO AL PRODOTTO?

Richiedi informazioni per trovare il rivenditore più vicino a te, oppure rivolgiti al tuo grossista di fiducia.

RICHIEDI INFORMAZIONI
  • Modalità D'uso
    La linea di Passate Sipral è perfetta per la farcitura prima o dopo la cottura di brioches, croissant e krapfen. Eccellente anche per le crostate grazie all’ottima stabilità in forno.
  • Allergeni
    Può contenere tracce di latte e derivati.
  • Scheda Tecnica
    Richiedi la scheda tecnica del prodotto
    Richiedi
La linea di Passate Sipral è perfetta per la farcitura prima o dopo la cottura di brioches, croissant e krapfen. Eccellente anche per le crostate grazie all’ottima stabilità in forno.
Può contenere tracce di latte e derivati.
Richiedi la scheda tecnica del prodotto
Richiedi

TUTORIAL

Marmellate e creme idrate

Iscriviti alla nostra newsletter.

Iscriviti alla nostra newsletter.

Entra nel mondo Sipral per rimanere sempre aggiornato sulle novità, sui prodotti, sui tutorials e molto altro.