Copertura di surrogato di cioccolato fondente che, pur rispettando un elevato livello qualitativo, garantisce un ottimo rapporto qualità/prezzo. Si caratterizza per l’impiego di grassi idrogenati ed una buona percentuale di cacao (13%). I prodotti realizzati con NILO rimangono marrone scuro e lucidi nel tempo ed hanno un gusto intenso e deciso di cacao.