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Maltop

Maltop

DESCRIZIONE

Ottenuto da estratto di malto d’orzo diastasico in polvere e supportato su farina di frumento maltato. Conferisce aroma tipico, sapore, fragranza e rende i prodotti da forno più dorati. Dose d’impiego: 0,4-0,6% sulla farina.

INGREDIENTI

Farina di frumento maltato, estratto di malto d’orzo in polvere.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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  • Modalità D'uso
    Dose d’impiego: 0,4-0,6% sulla farina.
  • Allergeni
    Gli ingredienti indicati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti: frumento, orzo.
  • Scheda Tecnica
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Dose d’impiego: 0,4-0,6% sulla farina.
Gli ingredienti indicati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti: frumento, orzo.
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Mix pane e miglioratori

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