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Maltop

DESCRIPTION

Obtenu à partir d’extrait de malt d’orge diastatique en poudre et ajouté à la farine de blé malté. Donne un arôme, une saveur et un parfum typiques et rend les produits de boulangerie plus dorés. Dosage d’utilisation : 0,4-0,6 % sur la farine.

INGRÉDIENTS

Farine de blé malté, extrait de malt d’orge en poudre.

Informations complémentaires

Packaging	Sacco 15 Kg
Pallet	Pallet 600 Kg

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Mode d'emploi
Dosage : 0,4-0,6% sur la farine.
Allergeni
Les ingrédients indiqués peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes : blé,orge
Fiche technique

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Dosage : 0,4-0,6% sur la farine.

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TUTORIAL

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