Food Ingredients Specialist. Since 1953.

Crema Elite

Crema Elite

DESCRIZIONE

CREMA ELITE è un preparato per la realizzazione di crema pasticcera istantanea con lavorazione a freddo. La crema realizzata con CREMA ELITE è di altissimo livello qualitativo, con un gusto eccezionale e dal colore caratteristico. La consistenza è cremosa e vellutata e può essere personalizzata con paste di nocciola, pistacchio, cioccolato, zabaione o panna montata, per ottenere una fantastica crema Chantilly.

INGREDIENTI

Zucchero, amidi modificati: (E1414- E 1442), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, addensanti E407 – E401, sale, aromi, coloranti caroteni.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

SEI INTERESSATO AL PRODOTTO?

Richiedi informazioni per trovare il rivenditore più vicino a te, oppure rivolgiti al tuo grossista di fiducia.

  • Modalità D'uso
    CREMA ELITE è di facile impiego e consente di ottenere una crema pasticcera miscelando 350-400 gr. di mix con 1 lt di acqua o di latte se si vuole un prodotto ancora più gustoso. Suggeriamo di miscelare in planetaria con frusta alla 2^ velocità fino a che la crema sia ben amalgamata. Lasciare riposare la crema in frigorifero per 5 – 10 minuti prima dell’uso.
  • Allergeni
    Contiene latte, può contenere tracce di cereali contenenti glutine, sesamo, senape, lupino, soia, uovo, arachidi e frutta a guscio.
  • Scheda Tecnica
    Richiedi la scheda tecnica del prodotto
    Richiedi
CREMA ELITE è di facile impiego e consente di ottenere una crema pasticcera miscelando 350-400 gr. di mix con 1 lt di acqua o di latte se si vuole un prodotto ancora più gustoso. Suggeriamo di miscelare in planetaria con frusta alla 2^ velocità fino a che la crema sia ben amalgamata. Lasciare riposare la crema in frigorifero per 5 – 10 minuti prima dell’uso.
Contiene latte, può contenere tracce di cereali contenenti glutine, sesamo, senape, lupino, soia, uovo, arachidi e frutta a guscio.
Richiedi la scheda tecnica del prodotto
Richiedi

Mix Pasticceria

Iscriviti alla nostra newsletter.

Iscriviti alla nostra newsletter.

Entra nel mondo Sipral per rimanere sempre aggiornato sulle novità, sui prodotti, sui tutorials e molto altro.