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Crema Elite

Crema Elite

DESCRIPTION

CREMA ELITE est une préparation pour la fabrication de crèmes instantanées à froid. La crème obtenue avec CREMA ELITE est de la plus haute qualité, avec un goût exceptionnel et une couleur caractéristique. La texture est crémeuse et veloutée et peut être personnalisée avec des pâtes à base de noisettes, de pistaches, de chocolat, de zabaglione ou de crème fouettée pour obtenir une fantastique crème Chantilly.

INGRÉDIENTS

Sucre, amidons modifiés : (E1414- E 1442), lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, lactose, épaississants E407 – E401, sel, arômes, colorant carotène.

Informations complémentaires

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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  • Mode d'emploi
    CREMA ELITE est facile à utiliser et permet d'obtenir une crème pâtissière en mélangeant 350-400 g de mélange avec 1 litre d'eau ou de lait si vous souhaitez un produit encore plus savoureux. Nous conseillons de mélanger dans un mixeur planétaire avec un fouet à la 2ème vitesse jusqu'à ce que la crème soit bien mélangée. Laisser reposer la crème au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes avant de l'utiliser.
  • Allergeni
    Contient du lait, peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, du sésame, de la moutarde, du lupin, du soja, des œufs, des arachides et des fruits à coque.
  • Fiche technique
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CREMA ELITE est facile à utiliser et permet d'obtenir une crème pâtissière en mélangeant 350-400 g de mélange avec 1 litre d'eau ou de lait si vous souhaitez un produit encore plus savoureux. Nous conseillons de mélanger dans un mixeur planétaire avec un fouet à la 2ème vitesse jusqu'à ce que la crème soit bien mélangée. Laisser reposer la crème au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes avant de l'utiliser.
Contient du lait, peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, du sésame, de la moutarde, du lupin, du soja, des œufs, des arachides et des fruits à coque.
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Mélange à pâtisserie

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