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Copertura Gelato Fondente

Copertura Gelato Fondente

DESCRIZIONE

COPERTURA GELATO FONDENTE è una crema di colore molto scuro e dal gusto intenso di cacao. Questo prodotto è ideale per tutti gli impieghi di gelateria come la ricopertura di gelati a stecco, pinguini o conetti. Può essere impiegato anche per realizzare il classico gelato al gusto stracciatella. COPERTURA GELATO offre un ottimo rapporto qualità/prezzo.

INGREDIENTI

Olio vegetale (cocco), zucchero, cacao magro 14%, emulsionanti lecitine di soia e girasole, aromi.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Secchio 10 Kg, Secchio 5 Kg
Pallet

Pallet 500 Kg, Pallet 660 Kg

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  • Modalità D'uso
    COPERTURA GELATO FONDENTE si usa tal quale o può essere leggermente scaldata per poter ottenere un prodotto più fluido e quindi una copertura con uno strato più sottile.
  • Allergeni
    Contiene soia, può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
  • Scheda Tecnica
    Richiedi la scheda tecnica del prodotto
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COPERTURA GELATO FONDENTE si usa tal quale o può essere leggermente scaldata per poter ottenere un prodotto più fluido e quindi una copertura con uno strato più sottile.
Contiene soia, può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
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TUTORIAL

Creme e cioccolato

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