Il trend salutistico nel pane: nuove opportunità per i professionisti della panificazione.
Pane e salute: un mercato che si trasforma per abbracciare opzioni nutrienti e benefiche. Negli ultimi anni, il mercato alimentare sta vivendo una trasformazione significativa poiché sempre più persone stanno facendo attenzione a ciò che mangiano, cercando opzioni più salutari e nutrienti per migliorare la loro alimentazione quotidiana. Proteine, fibre, minerali, vitamine: i nutrienti e […]