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Soleil Extra Sfoglia Croissant

Soleil Extra Sfoglia Croissant

DESCRIPTION

Mélange dont la teneur en beurre (20%) lui confère une saveur intense de beurre, mais aussi une parfaite plasticité lors de la préparation. Idéale pour la réalisation de crèmes, de pâtisseries et de feuilletés.

INGRÉDIENTS

Grasa 80% [grasas vegetales (palma y palmiste) aceites vegetales: (girasol, soja) en proporciones variables y mantequilla concentrada], agua, sal, emulsionantes mono- y diglicéridos de ácidos grasos, regulador de la acidez ácido cítrico, aroma, colorante caroteno.

Informations complémentaires

Packaging

5 x 2kg

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  • Mode d'emploi
    5 x 2 kg. La plaque est prête à l'emploi et idéale pour la pâte feuilletée sucrée et salée, ainsi que pour les croissants au goût traditionnel.
  • Allergeni
    Contient du lactose et des dérivés du lait.
  • Fiche technique
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5 x 2 kg. La plaque est prête à l'emploi et idéale pour la pâte feuilletée sucrée et salée, ainsi que pour les croissants au goût traditionnel.
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Margarine

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