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Soleil Extra Sfoglia Croissant

DESCRIPCIÓN

Melange con un contenido en mantequilla (20%) que le confiere un intenso sabor mantecoso, pero también una plasticidad perfecta durante la preparación. Ideal para elaborar cremas, pasteles y hojaldres.

INGREDIENTES

Grasa 80% [grasas vegetales (palma y palmiste) aceites vegetales: (girasol, soja) en proporciones variables y mantequilla concentrada], agua, sal, emulsionantes mono- y diglicéridos de ácidos grasos, regulador de la acidez ácido cítrico, aroma, colorante caroteno.

Información adicional

Packaging	5 x 2kg

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Instrucciones de uso
Plato de 5 x 2 kg listo para usar e ideal para hojaldres y croissants dulces y salados de sabor tradicional.
Allergeni
Contiene lactosa y derivados de la leche.
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Plato de 5 x 2 kg listo para usar e ideal para hojaldres y croissants dulces y salados de sabor tradicional.

Soleil Extra Sfoglia Croissant

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