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LIGNE SUCRÉE

Notre gamme de produits pour vos préparations sucrées.

LIGNE SUCRÉE

Notre gamme de produits pour vos préparations sucrées.

lora

La gamme de margarine premium choisie par les grands chefs pâtissiers pour ajouter une touche unique aux pâtisseries fines.

LINEA VI FREE

La gamme « clean label » qui répond aux nouvelles demandes du marché pour un produit naturel sans conservateurs.

Une gamme de margarines extrêmement flexibles qui peuvent être traitées à des températures et des taux d’humidité différents.

La gamme de margarine premium pour ajouter de la valeur aux pâtisseries. Ultra crémeuse, tartinable et sans graisses hydrogénées.

La gamme melange avec du beurre, sans graisses hydrogénées et sans conservateurs pour créer des produits de haute pâtisserie.

BIO

La gamme de margarines fabriquées à partir d’ingrédients certifiés biologiques. La première margarine produite en Italie avec la certification biologique.

La gamme de margarines à base de beurre de cacao fabriquées à partir de matières premières sans huile de palme.

Le chocolat Sipral est un gage de qualité et d’excellence, grâce au choix des matières premières et des meilleurs cacaos.

Riche gamme de substituts de chocolat de haute qualité, sans graisse hydrogénée.

Riche gamme de substituts de chocolat.

Les décorations en chocolat au lait et en chocolat noir remplacent les paillettes.

Gamme de crèmes pour les inclusions et les nappages de glace.

Crèmes fluides pour aromatiser et assombrir la crème pâtissière et la crème.

Crème à tartiner de couleur claire pour les garnitures.

Cremes à tartiner foncées pour les garnitures.

Produits semi-finis pour la production de gâteaux, de biscuits, de génoises et de produits de pâtisserie.

La ligne de crèmes pâtissières facile à utiliser.

Sélection équilibrée des ingrédients pour la production de produits traditionnels et récurrents au levain.

Polyvalents et prêts à l’emploi, ils s’adaptent facilement à différents types d’utilisations pâtissières.

Fourrages à base de fruits, sans morceaux, à haute teneur en fruits.

Garniture à base de fruits, sans morceaux, d’aspect doux et crémeux.

Purées de fruits, sans morceaux, d’une consistance et d’une tartinabilité parfaites pour le fourrage avant ou après la cuisson des brioches, des croissants et des beignets.

Compote de fruits en morceaux pour garnir les pâtisseries.

Gelées pour produits de boulangerie brillants.

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