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CRÈMES ET CHOCOLAT

Riche gamme de chocolats : noir, lait et poudre de cacao pour répondre aux nombreuses exigences de la confiserie industrielle et artisanale.

CRÈMES ET CHOCOLAT

Riche gamme de chocolats : noir, lait et poudre de cacao pour répondre aux nombreuses exigences de la confiserie industrielle et artisanale.

Chocolat
Le chocolat Sipral est un gage de qualité et d'excellence, pour le choix des matières premières et des meilleurs cacaos. Choisi par les professionnels et les meilleurs artisans pour leurs créations.
SURROGATE DE CHOCOLAT SUPÉRIEUR
Riche gamme de Surrogate de chocolat de haute qualité, sans graisse hydrogénée.
Surrogate de chocolate
Riche gamme de Surrogate de chocolat.
Décorations en chocolat
Les décorations en chocolat au lait et en chocolat noir remplacent les paillettes.
CRÈMES AROMATISANTES
Crèmes fluides pour aromatiser et assombrir la crème pâtissière et la crème.
CRÈMES DE REMPLISSAGE DE COULEUR SOMBRE
Cremes à tartiner foncées pour les garnitures.
CRÈMES DE REMPLISSAGE DE COULEUR CLAIRE
Crème à tartiner de couleur claire pour les garnitures.
Inclusions et nappages pour la glace
Gamme de crèmes pour les inclusions et les nappages de glace.
Crèmes Food Service
La gamme de crèmes pour les professionnels de la restauration.

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