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Mode d'emploi
Ph5 est un adjuvant liquide naturel, à l'activité multifonctionnelle, qui interagit directement avec les éléments qui composent une pâte de tout type ; il est recommandé pour tous les produits de boulangerie, de pâtisserie et de boulangerie en général. Dose d'utilisation : 0,5-1,5 % sur la farine.
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Allergeni
Les ingrédients cités peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes: orge.
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Fiche technique
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Ph5 est un adjuvant liquide naturel, à l'activité multifonctionnelle, qui interagit directement avec les éléments qui composent une pâte de tout type ; il est recommandé pour tous les produits de boulangerie, de pâtisserie et de boulangerie en général. Dose d'utilisation : 0,5-1,5 % sur la farine.
Les ingrédients cités peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes: orge.