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Pan Brioches

Pan Brioches

DESCRIPTION

Il est connu pour sa texture douce, légère et beurrée. La pâte est pétrie pour obtenir une texture fine et moelleuse, puis levée avant d’être cuite. Le résultat est un pain sucré, souvent tressé ou façonné en petits rouleaux qui peuvent être consommés seuls, farcis ou utilisés comme base pour des gâteaux.

INGRÉDIENTS

Farine de blé 00, sucre, huile de coco, lait écrémé en poudre, gluten de blé vital, sel, émulsifiants E 472(e)-E471, dextrose, farine de blé maltée, agent de traitement de la farine E300, enzymes alpha-amylase, arômes, colorants caroténiques.

Informations complémentaires

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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Contient des céréales contenant du gluten et du lait. Peut contenir des traces d'œuf, de sésame, de soja, de moutarde et de lupin.
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MÉLANGE À PAIN ET AMÉLIORANTS

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