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Nactiv-pan Girasole e Mais

Nactiv-pan Girasole e Mais

DESCRIPTION

Mélange complet pour la production de pain au levain naturel avec la saveur unique du blé dur, du maïs et des graines de tournesol. Ses qualités distinctives sont une saveur complexe, une levée plus lente, une croûte plus croustillante, une durée de conservation plus longue et la possibilité de différents types de transformation. L’utilisation de la méthode à froid permet d’optimiser les temps de production.

INGRÉDIENTS

Farine de blé 00, graines de tournesol 12%, semoule de blé dur remoulue, farine de maïs 9%, gluten de blé vita, levain de seigle séché, levure naturelle, levain de blé séché, levure sèche, agent de traitement de la farine E300, enzymes alpha-amylases.

Informations complémentaires

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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Contient des céréales contenant du gluten. Peut contenir des traces de lait, d'œuf, de sésame, de moutarde, de lupin et de soja.
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MÉLANGE À PAIN ET AMÉLIORANTS

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