Food Ingredients Specialist. Since 1953.

Miami

Miami

DESCRIPTION

MIAMI se présente comme une crème douce et tartinable, de couleur foncée et au goût agréablement amer. Le savant mélange de cacao (26 %) et de noisettes (8 %) est harmonieusement équilibré pour offrir au palais un bouquet intense et rond à la fois. Ce produit peut être utilisé pour donner de la couleur et de la saveur aux crèmes pâtissières, aux crèmes fouettées, aux crèmes au beurre, aux mousses et aux crèmes bavaroises, mais il est également idéal pour napper les Profiteroles ou d’autres desserts à la cuillère.

INGRÉDIENTS

huiles végétales raffinées (tournesol, soja et palme en proportions variables), cacao maigre (26%), sucre, noisettes 8%, lait écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines de soja et de tournesol, arômes.

Informations complémentaires

Packaging

Secchio 6 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

VOULEZ-VOUS EN SAVOIR PLUS?

Contactez votre grossiste de confiance ou contactez notre équipe.

  • Mode d'emploi
    Le MIAMI peut être ajouté aux crèmes ou à la crème selon le goût ou l'intensité que l'on souhaite obtenir. Il peut être utilisé tel quel ou légèrement réchauffé comme garniture pour les desserts à la cuillère tels que les Profiteroles.
  • Allergeni
    Contient du soja, des noisettes et du lait, peut contenir des traces de fruits à coque.
  • Fiche technique
    Demander la fiche technique du produit
    Télécharger
Le MIAMI peut être ajouté aux crèmes ou à la crème selon le goût ou l'intensité que l'on souhaite obtenir. Il peut être utilisé tel quel ou légèrement réchauffé comme garniture pour les desserts à la cuillère tels que les Profiteroles.
Contient du soja, des noisettes et du lait, peut contenir des traces de fruits à coque.
Demander la fiche technique du produit
Télécharger

CRÈMES ET CHOCOLAT

Inscrivez-vous au nôtre newsletter.