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Lora Sfoglia

DESCRIPTION

Une recette parfaitement équilibrée pour créer des feuilletés et des vol au vent qui restent délicats en bouche.

INGRÉDIENTS

Matières grasses 80% [graisses végétales (palme, coco et palmiste), huiles végétales (tournesol, soja) en proportions variables], eau, émulsifiants mono- et diglycérides d’acides gras, sel, régulateur d’acidité acide citrique, conservateur sorbate de potassium, arôme, colorant carotène.

Informations complémentaires

Packaging	4 x 2,5kg

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Mode d'emploi
4 x 2,5kg Le bloc convient à la transformation en pâte feuilletée et en produits feuilletés de grand volume.
Allergeni
Ne contient pas d'allergènes conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et suivants.
Fiche technique

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4 x 2,5kg Le bloc convient à la transformation en pâte feuilletée et en produits feuilletés de grand volume.

Ne contient pas d'allergènes conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et suivants.

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TUTORIAL

Margarine

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