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Farcitura Frutti di bosco 35%

Farcitura Frutti di bosco 35%

DESCRIPTION

Garniture à base de baies, sans morceaux, d’aspect doux et crémeux. Utilisable avec des machines à sac a poche ou à doser, elle convient pour le fourrage avant et après cuisson des brioches, des croissants, des krapfen et des produits de boulangerie. Parfait pour le fourrage des tartes en raison de son excellente tenue au four.

INGRÉDIENTS

Sirop de glucose-fructose, purée de baies en proportion variable. 35% (fraises, myrtilles, mûres, framboises), colorants (énocyanine et caramel E150d), sucre, épaississants : pectine additionnée de pyrophosphate de sodium et d’alginate de sodium, correcteurs d’acidité : acide citrique et citrate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, arômes. Peut contenir des traces de lait et de dérivés du lait.

Informations complémentaires

Packaging

Secchio 12 Kg, Secchio 24 Kg

Pallet

Pallet 624 Kg, Pallet 648 Kg

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  • Mode d'emploi
    La gamme Faciture de Sipral est parfaite pour le fourrage avant et après cuisson des brioches, croissants, krapfen et produits de boulangerie. Elle peut être utilisée avec des machines sac à poche ou distributrices et convient également aux tartes en raison de son excellente tenue au four.
  • Allergeni
    Peut contenir des traces de lait et de produits laitiers.
  • Fiche technique
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La gamme Faciture de Sipral est parfaite pour le fourrage avant et après cuisson des brioches, croissants, krapfen et produits de boulangerie. Elle peut être utilisée avec des machines sac à poche ou distributrices et convient également aux tartes en raison de son excellente tenue au four.
Peut contenir des traces de lait et de produits laitiers.
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