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Enzy Soft Free

Enzy Soft Free

DESCRIPTION

Adjuvant enzymatique de haute qualité, formulé uniquement avec des enzymes et sans additifs. Indiqué pour les pains moelleux et levés. Garantit le volume du produit fini, une alvéolisation régulière et maintient la fraîcheur dans le temps. Dose d’utilisation : 1%-2% sur la farine.

INGRÉDIENTS

Farine de blé 00, enzymes alpha-amylases.

Informations complémentaires

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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Dosage : 1%-2% sur la farine.
Les ingrédients indiqués peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes :blé.
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MÉLANGE À PAIN ET AMÉLIORANTS

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