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Vegetale SF/Croix POF

DESCRIPTION

Vegetable SF/Croix POF est la recette conçue pour créer des viennoiseries et des croissants avec un excellent rendement, un goût intense et sans huile de palme.

INGRÉDIENTS

Graisses et huiles végétales (beurre de cacao, noix de coco, tournesol, soja et carthame en proportions variables), eau, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, colorant : annatto bixine.

Informations complémentaires

Packaging	1 x 10 Kg

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Mode d'emploi
1 x 10kg Le format bloc conçu pour les pâtes feuilletées et les croissants.
Allergeni
Ne contient pas d'allergènes conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et suivants.
Fiche technique

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1 x 10kg Le format bloc conçu pour les pâtes feuilletées et les croissants.

Ne contient pas d'allergènes conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et suivants.

Vegetale SF/Croix POF

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TUTORIAL

Margarine

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