Food Ingredients Specialist. Since 1953.

Saraceno più

DESCRIPTION

Mélange complet pour la fabrication de pain de sarrasin à la saveur légèrement grillée et noisetée. La texture varie de croustillante à moelleuse, selon les recettes et les méthodes de cuisson utilisées.

INGRÉDIENTS

Farine de blé entier, farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, farine d’avoine, gluten de blé vital, sel, farine de blé malté, farine d’orge malté, levain de blé séché, sucre, levure désactivée, agent de traitement de la farine E300, enzymes alpha-amylase.

Informations complémentaires

Packaging	Sacco 15 Kg
Pallet	Pallet 600 Kg

Êtes-vous intéressé par le produit?

Demandez des informations pour trouver le détaillant le plus proche de chez vous ou contactez votre grossiste de confiance.

Mode d'emploi
Télécharger la recette
Allergeni
Contient des céréales contenant du gluten. Peut contenir des traces de lait, d'œuf, de sésame, de moutarde, de lupin et de soja.
Fiche technique

Demander la fiche technique du produit
Télécharger

Télécharger la recette

Contient des céréales contenant du gluten. Peut contenir des traces de lait, d'œuf, de sésame, de moutarde, de lupin et de soja.

Saraceno più

Saraceno più

DESCRIPTION

INGRÉDIENTS

Informations complémentaires

Êtes-vous intéressé par le produit?

Demander la fiche technique du produit

Demander la fiche technique du produit

TUTORIAL

MÉLANGE À PAIN ET AMÉLIORANTS

Inscrivez-vous au nôtre newsletter.

Abonnez-vous à notre lettre d'information.