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DESCRIPTION

Pâte de malt au pouvoir diastatique. Facilite les processus de fermentation. Donne aux produits de boulangerie plus de volume, d’arôme et de coloration. Dose d’utilisation : 0,5-1% sur la farine.

INGRÉDIENTS

Malt d’orge et de maïs, eau.

Informations complémentaires

Packaging	15 lt
Pallet	Pallet 600 Kg

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Mode d'emploi
Dosage : 0,5-1% sur la farine.
Allergeni
Les ingrédients indiqués peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes : orge.
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Dosage : 0,5-1% sur la farine.

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