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Farcitura Albicocche 35%

Farcitura Albicocche 35%

DESCRIPTION

Fourrage à base d’abricot, sans morceaux, d’aspect doux et crémeux. Elle s’utilise avec un sac à poche ou avec des doseuses et convient pour le fourrage avant et après cuisson des brioches, croissants, beignets et produits de boulangerie. Parfaite pour garnir les tartes grâce à son excellente tenue au four.

INGRÉDIENTS

Sirop de glucose-fructose, purée d’abricot 35 % (origine Italie), sucre, épaississants : pectine avec pyrophosphate de sodium et alginate de sodium, régulateurs d’acidité : acide citrique et citrate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, arômes.

Informations complémentaires

Packaging

Secchio 12 Kg

Pallet

Pallet 624 Kg

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  • Mode d'emploi
    La gamme de garnitures Sipral est parfaite pour le garnissage avant et après cuisson des brioches, croissants, krapfen et produits de boulangerie. Elle peut être utilisée avec des machines à sac à poche ou à doser et convient également aux tartes grâce à son excellente tenue au four.
  • Allergeni
    Peut contenir des traces de lait et de dérivés du lait.
  • Fiche technique
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La gamme de garnitures Sipral est parfaite pour le garnissage avant et après cuisson des brioches, croissants, krapfen et produits de boulangerie. Elle peut être utilisée avec des machines à sac à poche ou à doser et convient également aux tartes grâce à son excellente tenue au four.
Peut contenir des traces de lait et de dérivés du lait.
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