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Copertura Gelato Fondente Bianco

DESCRIPTION

COPERTURA GELATO BIANCA est une crème de couleur blanche au goût délicat de lait. Ce produit est idéal pour toutes les utilisations en glacerie, comme le nappage des glaces en bâtonnet, des pingouins ou des cornets. Il peut être personnalisé à votre convenance avec toutes les pâtes grasses ou liposolubles. COPERTURA GELATO offre un excellent rapport qualité-prix.

INGRÉDIENTS

Graisses végétales (coco), sucre, lait écrémé en poudre, poudre de lactosérum, amidon, émulsifiants : lécithines de soja et de tournesol, arômes.

Informations complémentaires

Packaging	Secchio 10 Kg, Secchio 5 Kg
Pallet	Pallet 500 Kg, Pallet 660 Kg

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Mode d'emploi
COPERTURA GELATO BIANCA peut être utilisée telle quelle ou légèrement réchauffée pour obtenir un produit plus fluide et ainsi une couche plus fine de nappage. Elle peut être personnalisée à votre convenance en ajoutant des pâtes grasses ou liposolubles.
Allergeni
Il contient du soja et du lait, et peut contenir des traces de fruits à coque.
Fiche technique

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COPERTURA GELATO BIANCA peut être utilisée telle quelle ou légèrement réchauffée pour obtenir un produit plus fluide et ainsi une couche plus fine de nappage. Elle peut être personnalisée à votre convenance en ajoutant des pâtes grasses ou liposolubles.

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TUTORIAL

CRÈMES ET CHOCOLAT

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