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Segale

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DESCRIPCIÓN

Selección equilibrada de harinas de la más alta calidad, para la elaboración de panes típicos de la tradición del norte de Europa. De sabor fuerte y color oscuro, permite elaborar panes de excelente volumen. No contiene sal.

INGREDIENTES

Harina de trigo tipo «0», harina integrales de centeno, malta de cebada, masa madre de centeno, harina de trigo malteada, levadura desactivada, agente de tratamiento de la harina E300, enzimas alfa-amilasa.

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Packaging

Sacco 15 Kg
Pallet

Pallet 600 Kg

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MEZCLA PARA PANADERÍA Y MEJORANTES

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