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Pizza più 10%

Pizza più 10%

DESCRIPCIÓN

Núcleo de levadura natural al 10% para la elaboración de bases de pizza y focaccia. Permite obtener productos de gran suavidad y frescura prolongada. Adecuado para la producción directa, en leudado firme, o para bases precocidas.

INGREDIENTES

Levadura natural de trigo, copos de patata deshidratados, masa madre de trigo desecada, levadura de cerveza, masa madre de centeno desecada, agente de tratamiento de la harina E300, enzimas alfa amilasa.

Información adicional

Packaging

Sacco 15 Kg
Pallet

Pallet 600 Kg

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