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Madre Lab

DESCRIPCIÓN

Coadyuvante de la masa madre. Adecuado para la fabricación de todos los productos de panadería. Recomendado para plantas industriales.Dosis de aplicación: 2-4% en harina.

INGREDIENTES

Harina de trigo tipo ”0”, masa agria de trigo d desecada, harina de trigo malteada, agente de tratamiento de la harina E300, enzimas alfa amilasa.

Información adicional

Packaging	Sacco 25 Kg
Pallet	Pallet 600 Kg

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Instrucciones de uso
Dosis de aplicación: 2-4% en harina.
Allergeni
Los ingredientes indicados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes: trigo.
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Dosis de aplicación: 2-4% en harina.

Los ingredientes indicados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes: trigo.

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TUTORIAL

MEZCLA PARA PANADERÍA Y MEJORANTES

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