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Lora Sfoglia Croissant

Lora Sfoglia Croissant

DESCRIPCIÓN

Una receta perfectamente equilibrada para elaborar croissants y brioches daneses que siguen siendo delicados al paladar.

INGREDIENTES

Grasa 80% [grasas vegetales (palma, coco y palmiste) aceites vegetales (girasol, soja, maíz y colza) en proporciones variables], agua, emulgentes mono- y diglicéridos de ácidos grasos, sal, conservante sorbato potásico, regulador de la acidez ácido cítrico, aromas, colorantes carotenos.

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5 x 2kg

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5 x 2kg Plato específico para la preparación de croissants y brioches daneses.
No contiene alérgenos de acuerdo con el reg. UE 1169/2011 y siguientes.
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