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Florida

Florida

DESCRIPCIÓN

FLORIDA es una crema suave y untable de color muy oscuro y sabor amargo (Cacao 25%) con un toque de avellana. Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a cremas pasteleras, nata montada, cremas de mantequilla, mousses y cremas bávaras, pero también es ideal para cubrir Profiteroles u otros postres de cuchara.

INGREDIENTES

Aceites vegetales refinados (girasol, soja y palma en proporción variable), cacao magro con un 10/12 % de manteca de cacao, azúcar, suero de leche en polvo, avellanas, emulgentes: lecitinas de soja y de girasol, aromas.

Información adicional

Packaging

Secchio 12 Kg
Pallet

Pallet 792 Kg

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INFORMACIÓN REQUERIDA
  • Instrucciones de uso
    FLORIDA puede añadirse a cremas o natas según se desee o según la intensidad que queramos conseguir. Se puede utilizar tal cual o ligeramente calentado como cobertura de postres de cuchara como los Profiteroles.
  • Allergeni
    Contiene soja, avellanas y leche, puede contener trazas de frutos de cáscara.
  • Ficha de datos
    Solicite la ficha técnica del producto
    Descargar
FLORIDA puede añadirse a cremas o natas según se desee o según la intensidad que queramos conseguir. Se puede utilizar tal cual o ligeramente calentado como cobertura de postres de cuchara como los Profiteroles.
Contiene soja, avellanas y leche, puede contener trazas de frutos de cáscara.
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TUTORIAL

CREMAS Y CHOCOLATE

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