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Eco Stars Lev

DESCRIPCIÓN

Formulado con levadura natural VITALEV de alta calidad y bases enzimáticas. Para todo tipo de pan. Aporta crujientez, sabor, aroma y volumen al producto acabado. Excelente tolerancia a la fermentación, ideal para células de fermentación. Dosis de aplicación: 0,5%-1% en harina.

INGREDIENTES

Harina de trigo tipo “0”, levadura natural de harina de trigo, harina de trigo malteada, masa madre de centeno desecada, masa madre de trigo, levadura desactivada, enzimas alfa amilasa, agente de tratamiento de la harina E300

Información adicional

Packaging	Sacco 15 Kg
Pallet	Pallet 600 Kg

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Instrucciones de uso
Dosis de aplicación: 0,5%-1% en harina.
Allergeni
Los ingredientes indicados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes: trigo.
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Dosis de aplicación: 0,5%-1% en harina.

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TUTORIAL

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