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Eco 100 S

DESCRIPCIÓN

Para la producción de todo tipo de panes grandes y pequeños. Garantiza volumen, sabor y desmenuzabilidad. Excelente resistencia durante la fermentación. Dosis de uso: 1% sobre harina.

INGREDIENTES

Harina de trigo tipo «0», harina de trigo malteada, agente de tratamiento de la harina E300, enzimas alfa amilasa.

Información adicional

Packaging	Sacco 15 Kg
Pallet	Pallet 600 Kg

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Instrucciones de uso
Dosis de aplicación: 1% en harina
Allergeni
Los ingredientes indicados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes: trigo.
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Dosis de aplicación: 1% en harina

Los ingredientes indicados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes: trigo.

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TUTORIAL

MEZCLA PARA PANADERÍA Y MEJORANTES

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