Food Ingredients Specialist. Since 1953.

Farcitura mele 35%

Farcitura mele 35%

DESCRIPCIÓN

Producto semiacabado a base de frutas para pastelería y repostería, de uso exclusivamente profesional. El producto se obtiene mezclando puré de frutas y azúcares, con adición de pectina y coadyuvantes tecnológicos

INGREDIENTES

Jarabe de glucosa-fructosa, puré de manzanas 35 % (origen: Italia), azúcar, espesantes: pectina adicionada con pirofosfato de sodio y alginato de sodio, correctores de acidez: ácido cítrico y citrato de calcio, conservante: sorbato de potasio, aromas.

Información adicional

Packaging

Secchio 24 Kg

Pallet

Pallet 648 Kg

¿Estás interesado en el producto?

Solicita información para encontrar el distribuidor más cercano a ti, o contacta con tu mayorista de confianza.
  • Instrucciones de uso
    La línea Faciture de Sipral es perfecta para el relleno previo y posterior al horneado de brioches, croissants, donuts y productos horneados. Puede utilizarse con máquinas sac a poche o dosificadoras y también es adecuada para tartas gracias a su excelente sujeción en el horno.
  • Allergeni
    Puede contener trazas de leche y productos lácteos
  • Ficha de datos
    Solicite la ficha técnica del producto
    Descargar
La línea Faciture de Sipral es perfecta para el relleno previo y posterior al horneado de brioches, croissants, donuts y productos horneados. Puede utilizarse con máquinas sac a poche o dosificadoras y también es adecuada para tartas gracias a su excelente sujeción en el horno.
Puede contener trazas de leche y productos lácteos
Solicite la ficha técnica del producto
Descargar

Mermeladas y cremas hidratadas

Regístrate en el nuestro newsletter.

Suscríbase a nuestro boletín de noticias.

Ingrese al mundo Sipral para mantenerse actualizado sobre noticias, productos, tutoriales y mucho más.