
Gran
Spagna
Semilavorato bilancito per la produzione di pan di spagna, rollè, torta margherita e sacher. Consente di ottenere masse ben montate e ferme, per la produzione di soffici basiper torte da farcire con ottimo assorbimento per la bagna.
Potrebbero interessarti anche:

Cacao Amaro
Sipral Ciock
Cacao amaro 22/24% B.C. in polvere. Disponibile in sacchetto da 1kg.

Stelline Scure
Sipral Ciock
Scagliette al gusto cioccolato fondente per guarnire e decorare vari tipi di dolci, gelati e pralineria.

Stelline Chiare
Sipral Ciock
Scagliette al gusto cioccolato al latte per guarnire e decorare vari tipi di dolci, gelati e pralineria.