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Enzy 360 Free

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DESCRIPCIÓN

Coadyuvante enzimático de alta calidad. Formulado sólo con enzimas y sin aditivos. Apto para todo tipo de panes, confiere al producto acabado todas las peculiaridades del pan artesano. Excelente resultado en el leudado firme. Dosis de uso: 1% sobre harina.

INGREDIENTES

Harina de trigo tipo «00», enzimas alfa amilasa.

Información adicional

Packaging

Sacco 15 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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Dosis de aplicación: 1% en harina.
Los ingredientes indicados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes: trigo.
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MEZCLA PARA PANADERÍA Y MEJORANTES

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