sacco-verde-verticale

Madre Lab

Per produzioni medio-grandi, ad acidità controllata. Facilita le lavorazioni garantendone risultati ottimali, anche in cella fermalievitazione. Dose d’impiego 2%-4% sulla farina.

 

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Margarina

Margarine di alta qualità con ingredienti selezionati per dare un gusto “pulito” alla pasticceria.



Nuppy

Sipral Ciock

Crema spalmabile alla nocciola e cacao caratterizzata da una consistenza altamente lavorabile.



DolceFibre

Sipral Dolce

semilavorato innovativodalle grandi proprietà salutistiche per la produzione di lievitati da ricorrenza. Contiene lievito naturale VITA LEV, che con il proprio patrimonio di gusti e profumi, abbinato alle proprietà della curcuma, semi di chia, quinoa e farina di canapa sativa, creano un connubbio unico di sapore,sofficità e prolungata freschezza.